Bolo de cenoura - Receita/Carrot Cake - Recipe/Pastel de Zanahoria - Receta

Ingredientes:

Massa

3 cenouras grandes
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de óleo
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento


Cobertura de chocolate

1 1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de achocolatado ou chocolate em pó
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina


Modo de preparo:

Massa

No liquidificador, bata as cenouras, o açúcar, o óleo e os ovos. Coloque a farinha e o fermento numa tigela e adicione o creme batido no liquidificador. Asse em forno médio por 40 minutos.

Cobertura de chocolate

Coloque o leite, o achocolatado, o açúcar e a margarina numa panela, leve ao fogo e deixe apurar por 20 minutos mais ou menos, mexendo de vez em quando.







mass

3 large carrots
2 cups (tea) of sugar
2 cups (tea) of wheat flour
1 cup (tea) oil
4 eggs
1 spoon (soup) of yeast


Chocolate frosting

1 1 / 2 cup (tea) milk
1 cup (tea), chocolate or cocoa powder
1 / 2 cup (tea) of sugar
1 spoon (soup) of margarine


Preparation


mass

In blender, whisk together the carrots, sugar, oil and eggs. Place the flour and baking powder into a bowl and add the whipped cream in a blender. Bake in oven for 40 minutes.

Chocolate frosting

Put milk, chocolate milk, sugar and margarine in a saucepan, bring the heat and allow to establish for 20 minutes or so, stirring occasionally.






masa

3 zanahorias grandes
2 tazas (té) de azúcar
2 tazas (té) de harina de trigo
1 taza (té) de aceite
4 huevos
1 cuchara (sopa) de levadura


Glaseado de chocolate

1 1 / 2 taza (té) de leche
1 taza (té), chocolate o cacao en polvo
1 / 2 taza (té) de azúcar
1 cuchara (sopa) de margarina



Metodo de Preparacion

Masa

En una licuadora, mezcle las zanahorias, azúcar, aceite y huevos. Colocar la harina y el polvo de hornear en un recipiente y añadir la nata montada en una licuadora. Hornear en el horno durante 40 minutos.

Glaseado de chocolate

Coloque la leche, de chocolate con leche, el azúcar y la margarina en una cacerola, llevar al fuego y dejar de establecer durante 20 minutos o menos, revolviendo ocasionalmente.

Fonte: receitas.com